ylzw 2009-2-24 09:09
青菜豆腐[7P]
青菜豆腐
6g*Y1?ey$K
o'MhS,w'JDC
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022309554709.jpg[/img]-`E-Yp^[ T
Rp
b.Q(rU3`i
原料:
A^x%q ?tD
青菜,豆腐。
!wQ-G7m8|tDY
A(p1h1c\8a0M*{
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022309555472.jpg[/img]
.m-yaFf9G3qp1FIp
\W9B.X4?{ki
做法:R'?'f|-^@
步骤1:豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟。 V.v@9?9m8jJ$R#K\
g7t s;kd%M6x8^
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022309560357.jpg[/img]
k,~3H!E-|$\V
_O4y'edp_ z(t
步骤2:锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒。$Tp:_'{$k.U
}&KcX
2l(z;AHf
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022309561679.jpg[/img].R Ya,@'Bf!f\
g#m,]5V-|7f"z
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022309562438.jpg[/img]w.lSpA$]p
8c+{$GpA&x;rS,~+T
步骤3:青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老。
7V,}%]&Ug$`1QA
4eC:s+P.B
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022309563349.jpg[/img]%MY!PD:t(p^6}
^0|0g2];ZyE$A
R[
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022309564069.jpg[/img]
hina59 2009-2-24 12:27
哈,这个菜简单完,适合减肥人士吃,这个冬天下来,本人又肥了不少,这道菜合适我了。
absabs1313 2009-2-28 23:41
这个菜不能瞎烧,有句话:青菜豆腐汤,吃了换地方.