qaz255 2009-2-21 10:12
莓菇獻瑞--清风每日一素
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莓菇獻瑞
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[b]材料: 調味料: z
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草莓、甜豆 !D)BANkF
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杏鮑菇、茶樹菇
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香菇、薑末 鹽、味霖 dn(]7w$HA+Q
香菇粉、香油 5d!~+m(YI3X{A
太白粉 c0b%[ x[_N+P
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作法:
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1. 草莓洗淨對切;杏鮑菇切塊;香菇切絲;茶樹菇切段;薑切末。
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2. 杏鮑菇、茶樹菇汆燙後撈起備用。 (A+} M[8r"NTz
3. 起油鍋爆香香菇、薑末後,再放入杏鮑菇、茶樹菇以及適量的水拌炒,接著加入甜豆、鹽、香菇精、味霖翻炒後,再加入草莓略炒,起鍋前用太白粉水勾芡,再淋上少許香油即可[/b]