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番茄炒銀牙

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份量:約6人份
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材料:`f6q*D,oK

kfAG y 1.銀芽 200公克 B!md5rD.|xE]
2.紅蕃茄 1顆
2t5q5](UK(~ 3.雞蛋 2顆
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F#u;K9Z 4.韭菜花 50公克
px `m(w^ 5.蒜瓣(切片) 5瓣
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GH;}-h;KBxZ 調味料:
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1.芝麻醬 30公克
2|6]bv:[l.] 2.醋 5公克
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做法:
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O 1. 銀芽洗淨去頭尾；紅蕃茄去籽切丁；韭菜花洗淨切段，備用。
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Nb3UjgMMI0q[ 2. 雞蛋打散，煎成蛋皮後切絲，備用。
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L7`R&]6w5_ ~ E 3. 起油鍋，炒香蒜片後，再加入作法1、2的材料及所有調味料炒熟即可。%CT:OZ`.y}~n
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