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烤鱼[3P]

[table=98%][tr][td][font=宋体]烤鱼[/font]4G'Btlr[)q
                        [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/DSC_6758%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体]小凯同学吵着要吃鱼，又说不上来想吃什么样的鱼，所以随便做了个烤鱼打发他。[/font] lI9c"@.iWBFt
              7bv2_;Wz x
              [font=宋体]原料：[/font]
p,`i+U!~ s(z               )i#subTI-@
              2[font=宋体]条非洲鲫鱼（[/font]tilapia[font=宋体]，如有真正的鲫鱼更好）[/font]w9X9eW3^t;y I
                1[font=宋体]个洋葱[/font]eyK(^-pjG ajZ
                1[font=宋体]棵芹菜[/font]'mv"k-b^X!UH2_
                4[font=宋体]大勺郫县豆瓣酱[/font]C:d2w-Fy`7K#U
                3[font=宋体]大勺酱油[/font] Y+@#Sn)hn%k
                2[font=宋体]大勺料酒[/font]
!\e:UWh"u+I`4k)FB                 1[font=宋体]大勺白糖[/font]
z3Y~o:I                 1[font=宋体]小撮花椒[/font]
3}H+Y@3a x                 2[font=宋体]棵葱，切段[/font]

h$L_Lp                 4[font=宋体]瓣蒜，切片[/font]
.{8KD*BiI{wtO%B                 1[font=宋体]小块姜，切片[/font]6WZp1A.x4?d1e+h
                2[font=宋体]罐鸡汤（可用水加鸡精代替）[/font]Nq7f?.Sn [+v
  [font=宋体]适量盐[/font]-e&c2X(o'B)F&Y(@ n,Ng
              a&S#S R l%LNZI
              [font=宋体]做法：[/font]
r]F~$v,W`7q ^               3C4?l ^+nx2g
              [font=宋体]将鱼清洗干净，从腹部剖成两半。[/font] O'ZXIOy
              
$}9OHZim _               [font=宋体]洋葱切厚片，垫在烤盘底，放上鱼，然后撒上盐，姜末和葱段，送入预热到[/font]425F/218[font=宋体]度的烤箱，烤[/font]20[font=宋体]到[/font]25[font=宋体]分钟。[/font]
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9]\2s8U^X!E x$l               [font=宋体]芹菜切粗丝，过油略炒，盛出备用。[/font]
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              [font=宋体]锅里放油，爆香葱，姜，蒜，[/font]  [font=宋体]花椒，辣椒和郫县豆瓣酱，随后加入酱油，料酒，白糖和盐，加入鸡汤，烧开后，连同芹菜一起，倒入装鱼的烤盘，再度送入烤箱，烤[/font]10[font=宋体]分钟后转上火[/font]3[font=宋体]到[/font]5[font=宋体]分钟。[/font]
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d3F5K B g3wx%I0c*c             [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center]              [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/DSC_6758%202%20copy.jpg[/img]F-eOsw4Z-vuhoi.D
[/align][/td][/tr][/table]

非洲鲫鱼没有吃过，不过貌似外国的鱼都不怎么样。
V/DO*u.ev@b#I0H
进口带鱼肉质就很老，不像东海带鱼细腻。

我们这儿没有外国鱼只有国产的，而且这鱼也不好看到我胃口。

好一道菜品，看着就直流口水，一定要做来吃！

又是烤箱做的料理，我看来是真的要买个烤箱了

看的我垂涎欲滴，无论是色泽还是配料都让人胃口打开

烤鲫鱼好吃.
!gt&bW_|T 非洲鲫鱼不好吃.肉质就很fishy

看看就有食欲啦，哈哈，不错啊。什么时候试着做做。

哇，看到留口水啊，改天回去要试试才行，俺老婆喜欢吃鱼..

这个不叫烤鱼吧？不过看起来很好吃，卖相不错啊