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查看完整版本: 甜辣牛仔骨

chengjhui 2009-1-21 02:15

甜辣牛仔骨

[img]http://hk.lkk.com/kitchen/images/recipes/5901002.jpg[/img]
u:G0G1z j6S W rwP 材料q5o1A_H Qth;H~#O

i$QI&b7QL#W vBa 牛仔骨 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切件],洋蔥 1/2 個 [切絲],西芹 75 克 [2.5 安士/2 兩],紅辣椒 1 隻 [切絲]9o$r:uVH

Dk/l*limD@EL S a'X-_'QO/~ Ev

%n^K*p/}k z2f5{Y I 醃料
3h \5Rs b Q,{vx+t]#N
甜辣醬 2 湯匙
R-fHd1de%mXI
$l-C"iKD6i?-d/{0^3K 蠔油 2 湯匙
]"wE?%U D#@a `HJ9PS!D#{
芝麻油 1 茶匙-GO \Fhb%{9oZ*}
"b5Nci:dk"\*h

E-V%j!D g7h` NV+[w0j.S 芡汁
} XNaH7D3m K N-]q+Y` t x8H
甜辣醬 3 湯匙,水 2 湯匙
$u,\Mid -|Uq.k Q7DQ5?'x

QT&Uh~ lsv/i1R 做法1.  牛仔骨與醃料拌勻。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎熟,瀝乾待用。3.  用1湯匙油爆香洋蔥及紅辣椒,加入牛仔骨、西芹及芡汁,煮至熱透。

jinkin_00 2009-1-21 06:28

甜?这个这个比较难想想那个滋味,回头我让妈妈试试,嘿嘿

mylove08008 2009-1-21 09:39

这道菜的做法看上去不是很烦,其实要做好还是要下功夫的

lijianshisb 2009-1-21 10:13

回复 1楼 的帖子

楼主。我是北京的。北京7频道,食全食美一招鲜节目,有和你一样的方法

jinkin_00 2009-1-22 19:02

这道菜的做法看上去不是很麻烦的,不过要买到不错的材料这个倒是很关键的

bulong 2009-1-22 19:08

图有点小,看不太清楚,不过我最喜欢吃甜的菜了.
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