查看完整版本: 咸鹅白菜粉丝

咸鹅白菜粉丝

[size=5]   从家里回来带了一些咸货,快过年了嘛，家里咸鱼，咸肉，咸鹅，咸鸭，香肠都准备好了。我们过年每户每家都有要准备这些年货的，相信你们那边也不例外吧。今天这道咸鹅白菜粉丝用的就是家里带来的咸鹅，很好吃的。
qk)c9^c:R 4TWrv]/N_+a:C

W7LMN&|BA 原料：咸鹅，白菜，粉丝
J)sq1mJ2];\u
dTB/Od 6O{3`Bd[$MRdF
o4D"L#E A6\a6O T?
[img]http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2e00000001a901e1/1/224/gkEXWFjm7j9xMxtXPtplgSH6hdMkoMDP.jpg[/img]dy~6r%W4E1s
6zU\-T%At5@ aJo
步骤1：咸鹅半只切块，用温水清洗干净待用。
1{0mP n%q f
9~}m0Ax [img]http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2e00000001a90393/1/64/YA0stERh7z8T44FYkxYRd9lkoevSecFY.jpg[/img]
@u ?KY7aas
m])r3NUj3\&z+uw [img]http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2e00000001a903f6/1/215/cKtCyhni7j8FdVeVd011INxYo8iwhAH9.jpg[/img]
M F9POj%F F
Qs#Rx

| O2~ID_2W [img]http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2e00000001a9043b/1/233/Iu8RG4E62z_AulCyMPwLUyYFa0lIEF_o.jpg[/img]
$}B&w,nL k][Q A
步骤2：入适量姜片,适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫。
4[[~IF"L,bS u
+p9{8f&CD7}liI$DW [img]http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2e00000001a904fb/1/222/qs74_O8D3T8dy3SYm5L14OxOOUL4ElT8.jpg[/img]
1~*b0YW y8g$` XU N#x IG/vI

$Vmxa#?U8t
t8xtg6XUUb {
V9Z,r^]B8h 步骤3：加入适量料酒转小火煨1小时左右.
;k'|9KYV2}"|} [img]http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2e00000001a9055c/1/161/IOY9zX58oT-sKWm3vwErCy_hFnmNwi4A.jpg[/img]
O6FmjA
Ul5QwY Q 步骤4：倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜快烂时，加入事先温水泡好的粉丝。sN.Uz j
s$c|0vy
Eu'SMp3w*B
[img]http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2e00000001a906de/1/27/BVYc8UB05z-BMUAR4-8jtPBB7LViab2g.jpg[/img]
'znn H[N)I_)Z&~
Oqg5_8\u [img]http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2e00000001a90779/1/231/YyUvBmDd5D_JsQZC0klR1Ygh3rl0KdIz.jpg[/img]4}TrZy{-_2[4U u

:@}+bFzaU9G
L"KA;}nr^l,l d8J3\ 步骤5：两分钟就可以关火了，因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了。
N&q&hD7nz [img]http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2e00000001a90016/1/45/P6w5PSVZ6T8lTUAuzb50VQ4qPJYSyjJk.jpg[/img]2R'ybdZ
[&|5Er@
@~4j

k
y+E1SC5p
7w!v-uC1D;S8X k{ ^_^不是我吹，真的很好吃哦[/size].VO;@ ?9i6}Z8UT

}e8tW:v [[i] 本帖最后由 东方求败A 于 2009-1-19 17:55 编辑 [/i]]

怎么没人支持呢   我觉得很好的搭配啊      咸咸的鹅配上 白菜和粉丝很不错哦  颜色也还行   用白菜的水分冲淡 鹅的咸   恰到好处啊