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老母 2008-12-31 23:31

无锡肉骨煲

[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2006-12-27/12-8-46-488.gif[/img]
!|KL,la_ 无锡肉骨一斤,洗干净,擦干水分。g#nY J0LvY
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2006-12-27/12-10-5-940.gif[/img]i!{-Q,vg!a+][#Z
排骨两面煎黄
1Z:M`"^.]k6[+k!K4h9E#y,Z [img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2006-12-27/12-10-42-156.gif[/img]
%EE[;[.b1U(Z 准备小沙锅,里面放上姜片、葱白、干辣椒、八角、桂皮、冰糖 j(M@+q g
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2006-12-27/12-12-19-221.gif[/img]8}1i)ZQ.ja
把煎好的排骨放进沙锅,加料酒、酱油、水大火烧开
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再用小火慢炖1小时,中间加盐、鸡精调味,最后撒葱丝即可。
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LOy;H#}t#X 一锅美味又温暖的肉骨,在冬天的餐桌上一定很受欢迎哦。

lfylwyc 2009-1-1 21:27

看起来很好吃的样子,味道肯定很不错.
s/H*S/V8AS!X?$u 还有无锡的糖醋排骨也很有名,很不错的.

dandan763 2009-1-1 21:53

光看图我就想马上学着去做了,看来蛮有口味,简单易学.

feichedang 2009-1-3 02:25

我也是无锡的,这道菜是我们这里的地方菜,确实很好吃的

jht13 2009-1-3 20:37

口水出来了,看着不是很难做。明天试一下。呵呵

qvanwu 2009-1-4 06:23

这个菜难度不小啊..但看起来还是很好吃..

cssbpb 2009-1-4 08:01

这肉骨真实在,全是肉.唯一不足的就是色泽偏深.

zxz9136 2009-1-4 09:19

看起来做法很简单,有时间练练手,感谢一下!

cc1987 2009-1-4 10:13

楼主介绍的这道菜品美味营养,可操作性强,十分难得.感谢楼主了啊!

boyorboy 2009-1-4 10:56

看看就很有味道,好像闻到香味乐,谢谢楼主。

jpjpjp 2009-1-4 23:58

无锡的地方菜啊,看着就觉得香,好想吃啊。

lez33 2009-1-7 23:53

试了很多次,非无锡人做不来的,而且放糖太多也是个问题。

释怀 2009-1-8 10:12

是一道很下饭的菜,我经常
_ RL-w.YL e 吃的,不过我吃的没有这么复杂.

worifeifei 2009-1-8 23:09

我只知道无锡的酱排骨。挺好吃的。经常让同学给我带。然后泡方便面的时候放下去一起热了就可以吃了。
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