wjk001 2008-12-27 04:19
鱿鱼醸肉
[img]http://z.abang.com/d/seafood/1/1/u/-/-/-/IMG_1129.jpg[/img]
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猪肉很少和海鲜搭配,但是尝试过后,觉得很多事,皆有可能。这样的搭配,味道也非常的妙。真的是,才真正明白,什么叫做‘试过才知道’。t6lN'@9Q9_F
用料:9M"g7]m7\;n[T+G9M
五花肉肉糜、鱿鱼
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做法:%e7zGr.U8M1^
1、将肉糜买回加鸡蛋一粒、生粉少许、盐少许、味精少许、酱油少许,搅拌上劲。
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2、塞入洗净的鱿鱼肚子。%K:ps&J`'u-L%O'k
3、上大火蒸8分钟即可。Qx_2o9l
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4、起锅后切成段,即可食用。[U2c-G7a
小贴士:
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这道菜蒸时间不能太长,肉熟即可,否则鱿鱼肉会太老。
Asche 2008-12-27 12:15
简单明了 方便 从来也没试过这种搭配
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回家又可以区厨房试验一下了 好好体验下猪肉混合鱿鱼的问道:teeth