haiyuli 2006-8-24 13:28
凤凰花开
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200608/20060820123223108.jpg[/img]e1U9Dpo1i.^
[color=navy][size=4]原料:9|6G
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绞肉4两(虾胶或其它也可),方包2片、鹌鹑蛋4只 绞肉加葱花拌匀调味。&_2[\
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做法:
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1、方包切去硬边,切成4方块,用剪刀剪去两个对角成花瓣形,留一个剪成圆形
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2、鹌鹑蛋煮熟对半切开3z1B0X[/oL
3、把绞肉酿在面包上,把半只鹌鹑蛋压在中间固定好
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4、用温油炸至金黄熟透即可(用筛子托着炸易处理,不会因头重脚轻蛋面朝下掉出)sNI&w!L
5、圆形的那块做花心,其它摆好成花形,看,象不像一朵盛开的“凤凰花”?![/size][/color]