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芹菜牛肉丝

　　用料：\1RWkq;_
　　1、牛里脊肉三两。s4D0~,DS2y-Z f*p+d
　　2、芹菜二两（净）。
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L[5o9| ?/Bo 　　3、甜椒二两。/Z5BU.x8O9{0ty
　　4、酱油三大匙。C!iQR r[:J
　　5、淀粉三大匙。
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A 　　6、白糖半咖啡匙。w"]-}*Y`]v
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　　7、料酒一大匙。6YQP#AwZ*h
　　8、盐、味精适量。2Gq }9C[4zM
　　做法：
4C3Knp8umQ 　　1、牛肉、甜椒均切丝；芹菜切段；取一大匙淀粉、适量味精、水，兑成芡汁。:b8ZScNo0E
　　2、在肉丝中放入剩下的两大匙淀粉、酱油、白糖、两大匙水或啤酒抓匀码味；在芹菜段、甜椒丝中放一小匙盐拌匀稍腌。
\Eg"DB4Uu!j 　　3、锅中放油用大火烧至六成热，下牛肉丝炒至表面发白，推至锅边或盛出待用。
g([ Gx~4X1P]Y 　　4、将芹菜段、甜椒丝中的腌汁滗去后下锅炒约半分钟。
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　　6、翻炒匀后起锅装盘即成。
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谢谢搂住提供这道菜的做法，寻了很久了。。谢谢！！