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memory1 2008-12-19 08:00

昂刺鱼汤

鲜活的昂刺鱼:1C6Tck;odh
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"Qz5]-Yt.B1Hj5[z
仔细瞧瞧:
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少不了的葱姜:2}4D s5q n\_N6k^x
  
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)c3r+Q)qI k I Wr 用花椒炸锅后煎鱼(鱼还不干就煎,所以不太美观哦):m @1{:Nr l&Q
  :?y R:[|!w&a?c@
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放了半锅水,水开后放入煎好的鱼,再放葱、姜、酒,大火烧开后调中火再炖。15分钟后放入一盒内酯豆腐块,再炖5分钟放盐和少许蘑菇精,一会即可起锅:
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N!R'j.Kj   5SI/jF(~ B \^-_
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鲜美的鱼汤大功告成:!A4eKI7r UlffZ
  
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gm4XS JuA(t l!Z$V 开吃时洒些胡椒粉和香醋(可惜没有芫荽),两大碗下肚不用吃别的了:
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