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口蘑烧鸡片[7P]

描述：口蘑烧鸡片，配菜有前天剩的半根胡萝卜
UPKVS_v,i$Sb 图片： DinFln
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_e651fe3a8729416.jpg[/img] D\"@.Z?y9`,U7h
描述：热油锅入胡萝卜丁爆炒，鸡肉片片，上浆煨味儿，入锅断生后下口蘑
q-D/w#t"sUS/{] 图片： kql4DE%]S[ n{
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_4f7ea15196dd052.jpg[/img]
#`;E4{'ET.W x1@"X 描述：热气腾腾，不要放水，这些汤都是口蘑里面逼出来的
@\`O3e%b@Ob 图片： (i4y)X4a'WA/t'G??\E~[
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描述：烧到汤汁收干为止
/gEPFHuA5Q 图片： "m_ X(U_^(Nm
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_f1cd369c6c6f99c.jpg[/img] GG-t;?Eg9v
描述：带闪光灯的特写
'T]X3Oy \*Rr*rp 图片： 'i"v0Qn/e
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_481738cedbcc215.jpg[/img] 5p/v)h!i n qc$bR
描述：减光的特写
BQvrN 图片：
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{5QS/w!NY/^&N 描述：再来一张WY&{ ev
图片： 9Ob;\%io+T#tL_
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啥也不说了，介绍看图片！
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(L9Ck&hS/k [[i] 本帖最后由 sublime0000 于 2008-11-25 00:06 编辑 [/i]]

喜欢吃鸡，要是有土鸡感觉应该是不错的菜，楼主的这道菜我很喜欢啊。

老大烧的是鸡片，口蘑应该切片，而不是切丁，这样配才合适，另外胡萝卜也可切片，再赔一点葱段，颜色就更好看啦！不过还是一道不错的家常菜，值得表扬！希望继续努力！

个人感觉做新疆大盘鸡时加上一些口蘑，那味道真是好极了。