查看完整版本: 特色焖肉[18P]

特色焖肉[18P]

[size=4][font="宋体]特色焖肉
hB.A&L{Y+v#pZ3F 1、材料是五花肉，第一次买，以前看到都鄙视它。不过细看一层层的
-PGmR2\ z 还蛮好的。
-a\J/l0eb.\ [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251152.jpg[/img]
'REW Ht 2、好多料料哦，有生抽、蚝油、鸡粉、油盐、桂花、味精、辣椒、香叶
bQ*ZVOI X'Ljsk 八角、桂皮、陈皮、冰糖、自制的油香蒜沫（极品）鸡蛋、香葱、姜
!J+|IC2yy7X 可乐、绿茶
'aru5C|n&w [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251411.jpg[/img][c8Rmu+rC-?I;QG
3、葱打成葱结，刚忘记了还要加大蒜没办法料多易忘记呀l+y+L-]h eu'q
大蒜去皮，姜切片，辣椒去蒂。
"z\cKLm [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251605.jpg[/img]rCM E^3F"L
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251454.jpg[/img]%u%R3B8C2Q5x%vt
4、肉肉切成大小一样的块O%?M#T*g`
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251230.jpg[/img]
%o$sWL u 5、打个鸡蛋把蛋搅碎，将肉肉放里面裹汁
Ap&Ct;t*s Ue [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252650.jpg[/img])]aD"m1eo
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252776.jpg[/img]
,};_{\[|^0P 6、将一个煲锅里面放水加入鸡粉、盐、味精、辣椒、香叶
-a k2H:S"gk 八角、桂皮、陈皮、香葱结、姜、绿茶
P0y2n&y$@ Q}:o eV-E [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252784.jpg[/img]
^;N fd'ShK 7、锅内水已煮开，倒入肉肉煮25分钟:G1sj%a9?JZq:|!g3C
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252203.jpg[/img]
L}u/U+_N#o)Sc
o`C [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252533.jpg[/img]
$z/q9R]^;[#~vm;~'[e 8、已熟9J_.cu ~0}qs D ~
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253950.jpg[/img])hIE|1uRQ
9、将刚才的煲锅洗干净再放少许油、盐、鸡粉、蚝油、桂花、八角、桂皮!U+n&~g^v#U#t4H
生抽、冰糖、可乐，再放点淘淘的特制料。
*c;Nj3wq+b0Ke6RI [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253601.jpg[/img]
1V Id1\%C/Q 10、将肉倒进去，加足够的水熌20分钟，待水将要收干就可以关火了。
gneVeIq*l+M [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253509.jpg[/img]
~;aC7a\$\V [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253669.jpg[/img]
~)D.NZk6@ [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253491.jpg[/img]m:UD1nE
14、来瞧瞧4UjTPZ7J\+s
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253514.jpg[/img]!ZO*E-g.Ga7SS e~
15、成品
.u0T){\uH%nn5K;CN [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253754.jpg[/img]
(j Lh4~"R0a%l9T [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253436.jpg[/img]
&uv
AU&\+^K [/font]
&],^L4X)^6L4j\+M [[i] 本帖最后由 cjtd6912 于 2008-11-14 16:48 编辑 [/i]][/size]

多汤又多汁看起来不错   不知道腻人不   不腻就是极品

看上去像红烧肉，是我喜欢吃的菜，我会好好看看，回去学的做一下，谢谢