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a1372848 2008-11-6 20:11

秋冬暖餐~干锅蹄花虾[4P]

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e)iO G)K,Z8[ [size=6]这样的季节做干锅菜最适合,不仅保持了菜的温度,干锅的小火还可以让菜发出滋滋的香味,真是不错:s_2: jg\+p9Nq#u

sZ h1qt 干锅蹄花虾
MK1]-okMQj{z/_
p,Z:|0g)@5TT 原料:猪蹄半个、虾5~8只、小米椒(绿、红)蒜、姜、蒜苗、大葱、辣酱
;bj R)z qdH7HH ](KW
$FNi7Rl%[ 制作方法:
h+@:Q?$L^w| 1.将猪蹄改小块,用姜、八角、香叶、花椒高压锅压15分钟取出备用
9h3T~ qVS%?%J 2.锅里入蒜、姜、小米椒、大葱爆香,入虾炒至5成熟3F9c Wj9X ^KQ)T
3.将猪蹄倒入,倒入少许辣酱翻炒,出锅前放入蒜苗即可#X?0n4Z~x
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zhouzheng198558 2008-11-9 09:07

樓主要是配上圖片說明就更好啦,光看文字有時候無法真正理解
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