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初秋酸酸甜甜开胃菜[3P]

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[size=4]　　番茄排骨汤
9uYd@-iKxx 　　主料：排骨500克(斩块)
`#h'E4e-p!nk#S2}3] 　　配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许*@ f7dEci8G
　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右5q!AbBcw(ms
　　制作方法：#o;yo!Q!Gk
　　1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。 d o^'cW]
　　2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。

a/h/o#xWF@ 　　3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。[*P.HbT+g
　　4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。
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i!Xx9Z'v xD 　　温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。,o{ {!I{(s_S
　　小窍门：番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。[/size]p#T5cI0F @uP
[img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2008/U11P1T1D94799F9DT20080905114842.jpg[/img]
Kgt ZQx*|#e%y [size=4]　　荷包茄汁炒饭
7ZbPkS*}n9ZA2E 　　主料：米饭250克、鸡蛋100克
;N8t)JCrf'j 　　配料：番茄50克、葱花少许
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VBG"f 　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量jGV QX@$i(j'p:`z
　　制作方法：,v]se?j0C&}7q
　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。}9LTHg3mbE0L
　　2、 番茄切小粒。s[1^~$|1U;?
　　3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。
*D L'k[m y 　　4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。
"l9^ ]w"u7H:L0[(aj 　　温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！

JYjw`;B 　　小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。[/size]u
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[img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2008/U11P1T1D94800F9DT20080905114849.jpg[/img]"gS@1YNb OJh
[size=4]　　煎双蛋 !RlOX!Mv6{4p
　　主料：鸡蛋2个
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&S7Ep6n:t-M 　　制作方法：Y b ~*WYO V
　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。 N#q,\)rD2D8J
　　2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。
ZA/Qx'j*RZ 　　温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。
t/_[{_'E1Y:k t)UO+yh&d 　　小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。[/size]

挺复杂的做法,看来不适合我这个懒人,不过看得我流口水啊.