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蛋白虾仁烩饭[多图]

配　　料: 1、米饭一碗。
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2、虾仁约一两。
4_7L'n WzXal? 3、咸鸭蛋白三个，切丁。_RV/y
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4、黄瓜约二两，切丁。
g8\|m"t~F'r#m 5、甜椒半个，切小块。?+o8LVlJ;ro
6、蕃茄酱两大匙。*T%|,ErM_r
7、干红葡萄酒两大匙。1Y'y Fn4Z}
8、白糖一咖啡匙。8PKUy[_5}*_7g
9、淀粉一大匙放适量盐，加水竞成芡汁。
Xc+Rr5PV3iX 10、葱两棵，切碎。j&[
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7E1j'lpje 操　　作: 1、锅中放油烧至五成熟，放入葱碎爆香。{@u a/j1f-}FD}

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/l{.X%}pm;v^ 2、倒入虾仁、蛋白、黄瓜、甜椒略炒。
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o e!h)a_+vc{'YYBI 3   加约半斤水，烧沸后放入蕃茄酱、葡萄酒、白糖。
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&u"LG7X&w6et 4  煮沸后勾芡。AuKb!Fy V
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j{5O0V:s k 5、搅拌均匀后盛起淋在米饭上即可食用。
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[[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 10:56 PM 编辑 [/i]]

果然好菜，谢谢楼主分享！