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鸡肉炒粉皮

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材料：鸡肉，粉皮，胡萝卜，香菜。:M&R`X @ S/@']C

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做法：1、粉皮放开水锅煮熟，捞出放凉水里备用；,` ]u `wo{
2、胡萝卜切丝，香菜洗净从中间切断，蒜切片；
~'CC#l[GC@z 3、鸡肉切丝放淀粉，生抽，盐，五香粉拌匀腌制10分钟；%y9m{}4_
4、锅内烧热油，放入腌制好的鸡肉炒变色盛出备用；!{*y2Q3a.QD+_
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'}%vO#D9T#L\"F5J)] 5、继续烧热油，放入蒜片炒香下胡萝卜炒软；/ky` ^$}$ex v,E(H
6、粉皮捞出入锅，放盐，鸡精和少许生抽炒匀；
:Z,yj5H~7b[;B 7、放入炒好的鸡肉翻炒均匀；
G5Ya-nvFG 8、关火，洒入香菜和几滴香油拌匀即可！oKX"zp.K7X

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这个菜属于北方菜吧？看图片是比较好吃的。