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酸奶果冻

[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_6/images/pic1347.jpg[/img],r;~m)x9Q D9Q

"haM x`R/]sz 配　　料: 明胶……………… 2勺（7g）
f)p;\#`k
3q\ Zgk5b8f-{ 水……………………… 4大勺（60ml）
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~ iEr4G6E*h(T,Q1m
牛奶…………………… 1/2杯（100ml）jHhU+e/?Z
b)gEP&t.`gz
鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）
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JX2U?L%]j.y2f 纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）C4C'~`c
Ls!I.Nr a+W`
砂糖…………………… 5大勺（50g）|@r,SP}*x)L

f0?GN:a{j%~ 柠檬汁……………… 3大勺（45ml）1]/c:i [ a,_IE"^1~gD

7jR C\,E8?+\\(Q [
,~g+Fo1})@5\x/G ·操　　作: 1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。4G-Zgo(JQ:i
r9Ph+^\ N:C+r
2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。jmtK;Wgq
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3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。
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4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。Tt3t'[@'`e

#L0t#N.G&gakM.B 5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。
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.o9w n~d%g c [[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 05:59 AM 编辑 [/i]]

都流哈拉滋了........

果然好菜，谢谢楼主分享！