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凉拌茄子

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原料：
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o 长茄子2个，红辣椒1个。mj B
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辅料：
KTY6[1Q!w 大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。+U$w,[&~\!d
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做法：*nJ,@
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1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。

z.|T$x4gCV4kr+?)^ 2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。

看起來是很讓人開胃,自己要下手試一試.

看上去还可以！谢谢楼主了

看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈