查看完整版本: 糖醋茄子的做法详细介绍[1P]

糖醋茄子的做法详细介绍[1P]

[font=楷体_GB2312][size=4][color=Black]糖醋茄子的做法详细介绍[1P]
9?6G%g4p1t
:xR"uC#ZOG&Q GT 菜系及功效：{o)rU/K:x1m_j
家常菜谱 私家菜 S*H&Si'l?[,S-r6g
口味：酸甜味      
YKz ^\c 工艺：红烧

u$q
p$mB
QoY 糖醋茄子的制作材料：U;hFwI{7muG
主料：茄子两个
r1@6Elx{;w'H 调料：大葱（切长条）,蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。
+}#q'\$s.] R zU9[7cWwx
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2008-6/20080611160655250.jpg[/img]V KD!UPpx7Y@D
hh
l+do4Oq0q
糖醋茄子的特色：8u ]#f9l4^[T&M
色泽红润，酸甜可口。
Zb&H)N%`)t 教您糖醋茄子怎么做，如何做糖醋茄子.Ua P6X/C5T d\
L
sSuP\,n(U
制作方法：ZU_
E"J

"@+t`+sjX7k%d5GP 1，把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。_n'v)vq@A
x%bpPM"E
2，茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。
[%@&`$W#d{T2B#G pk[ A(hg_5ut
3，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。Vfi1ZK
0OwuOlV
4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。 [/color][/size][/font]

好,楼主明天我就试试,看味道如何....

楼主的做法很实用,我看还行,口味应该很好哦,明天就做.

做法很简单，我喜欢酸甜口的，一定学做一下，感谢楼主！

简单实用，晚上回家估计二十分钟就能做好。