botong00 2006-7-28 22:54
16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭
韭菜花饭
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材料:
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韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯3WZHA[
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调味料:
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盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙*y u3sLuZ
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做法:
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(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。'ZH:`6L8t
(2)将韭菜花洗净泡水30分钟,沥干水分后切成1~2公分段备4a&c
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用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。(eq]6_r1\6f:e6[xT
(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,#}*J9J0^/C,]kI
将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,)T
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最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。