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botong00 2006-7-28 22:37

16种香饭做法完全攻略之黄豆芽饭

 *** 黄豆芽饭 ***
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!E l t1M_} 材料:
T,e T^P/?   黄豆芽4两 黑木耳丝1/3杯(约1两) 白米2杯 高汤2杯
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-xVf6wc   调味料:
0Z;N+x*sG   盐2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙p-`Y~%K Z D8x~

\Hf2sd g6xRG1F   做法: B ne|s5R
  (1)将米洗净沥干水分,加入2杯高汤,浸泡15~20分钟,
(MsM)@2N/A)~   再加入调味料略拌匀备用。
dwgw*X2X;x0]   (2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上,放入电饭锅中煮熟,
I| Q6k0~u{WV|g   煮好后需再焖15分钟,打开锅盖后,用饭匙由下往上轻轻拌匀即可
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