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查看完整版本: 猪肉炖粉条

lge 2006-7-27 09:20

猪肉炖粉条

[b]猪肉炖粉条 H6yH$X${CL}`O
[/b][size=4]大葱
2U(s_7a0nzU C 炒出的菜会很香
]3e.RA!a xz g [img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25921.jpg[/img]@%^+Kd,~(V
这是西红柿和青椒9u]2G5z_
是看了草儿的菜谱说放了好吃又好看
[ @ i*F2v V+q/}"A [img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25922.jpg[/img]
Jt3U ru4aVSp 看这肉4~ O I q1l{o
色泽很好哦:gIsE8G0z2C
这是拜托卖肉的大伯给挑的
CM#A j/Ql [img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25923.jpg[/img]!]S U| O9x\)ZtOO
菜配好了knV x Y"H)}
四个碗一起挤在刀板上
7?"@ ^^.b1n @Je1XB 那小碗里放了几片姜,几个八角,几个红椒:ZP}"I|2| `
[img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25924.jpg[/img]
O9FMt6E xNL9m H W4W 先把葱前面白的段子5aq`]x
还有姜,八角,红椒
j6Hr,JFF @:hE 一起放到锅里大火炒
W1n&o+QWu |yx 直到炒出香味 E)XY|!T,`GC
[img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25925.jpg[/img]8i"c#e}!PQ^$x
好了,可以把肉倒进去了
YtBx4Tt R7@'X [img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25926.jpg[/img]
{6W9gFvi 那谁谁,先把口水擦擦
[0sD9q)mc@ 该放酱油了哈~4gr w'j~ R;Oz+m
放酱油是为了使颜色更加好看
p&m nILTFk4r 还有味道,也还不错的哦
!C}v&C(ll~'r|b'f$a 放多少,看个人喜好6N]3S5KzU9CSlc6H
[img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25927.jpg[/img]r]4o7W7um&K
看看效果~adb dE do0pr9z
怎么样?这样是不是好看些了 V7u{P ^(o0u sxV@'{
不过一个激动,拍的有些糊了
R9_p(|IF @#C Y!l 嘿嘿
3D3k:V&u"jK]T [img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25928.jpg[/img]
A'I c\'?%w,j 炒个2分钟左右+~;l%a_[#Re?*~
就可以放水了
)}kN-Z Ry E*I 放大约小半碗的样子]1cz.F)V5|\
[img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25929.jpg[/img]
[v`6e7[5c!]l 看锅里的水已经沸了BLqU cX5H"H
发出嘟。嘟的响声的时候B;~7i ^9f"_\N-J
就可以关火了
)Xx QIj0i*N1Aw2t 把肉,料,连同汤$X.Ok1@ T!\_4^Yn+QFp
一起倒到沙锅里
9Dz9Onf*i"p"[9E [img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_26130.jpg[/img]_-W&?G*b)h
再一次性往锅里倒水
l0b:F?d[q 要注意了。得一次性加够水啊
T"nklP2VH)S!a 好了,现在就等着了[-R,S KA cN5x
要小火炖3个多小时,
+QXB6nJx 这中间要注意的就是等水开了
/a?:q+`3D1\k 就可以加盐了。多少看个人口味了V L _n7av-kB
还有就是粉条,要先用热水泡着放一边备用
(F_:f![}'zf 等要开饭的前10分钟,放入粉条,中火炖。就可以了哦。。0Qg#T0sm-@$R+c9f.i
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[img]http://images.blogcn.com/2005/12/5/6/yeets,20051205105727.jpg[/img]
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