lingpo 2006-7-26 08:37
花生香蕉锅饼
[url=http://MystiPix.com/Image/ojnrentp][img]http://MystiPix.com/ojnrentp.jpg[/img][/url]
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主料:花生糊 N(D%WL9{Y({4R
辅料:面粉、鸡蛋、香蕉、花生 4Ynu+~9Nd9t
调料:黄砂糖、白米饭 wR9B7~z:tU
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操作:
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1、把花生糊、面粉、水及鸡蛋搅匀备用; -j~Dmi!N'V*w
2、锅入少许油,开中火煎香蕉1分钟,然后撒入黄砂糖,再煎1分钟;
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3、锅入油烧至六成热,然后加入一半的花生糊,用中火煎2-3分钟;
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4、翻面再煎2-3分钟,直到变成金黄色的锅饼,放在吸油布上吸油;
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5、同时将几根香蕉一切二,然后再做一个锅饼;
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6、把香蕉放在锅饼上面,卷成一条,然后放上烤过的花生碎粒即可食用。