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川味牛肉[1P]

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烹调类别：烤  
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菜系：川菜  
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食材类别：牛羊肉 味道：麻辣  *a5E3G Q#fa
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适宜季节：夏   
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菜名：  
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1@2O2d]'R+zC 菜系：川菜  b [!o(V9f"{0DyL1W

{#Dl.^nmM(a8P1O 色香味：鲜、香、麻辣  *f-E_,`&uLWwc

?a)~L.}.D:_ 主料：牛脯。  
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辅料：干辣椒,料酒红糖,名笋块,盐麻油。  ,JR$J!T3B6fWZ%rD
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制作：  
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1)牛脯切成l寸见方的块, 铁板烤透；  /ugZ U;d ~#|?
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2)锅内倒油, 放入干辣椒、料酒、红糖、名笋块、盐、麻油、烤牛脯；  v M(d.z g5[^lE'H
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7)收干汁，菜成。

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这个可不可以做出来呢，谢谢楼主，我一定学

楼主没讲解清楚，看图片不象是川味牛肉，倒象是牛肉面．

楼主,你介绍的太不详细了,让人咋去做啊,就是爱吃辣,才冲着你的川味来的嘛.