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玉米蜂蜜煎饼[6P]

[font=黑体][size=4][color=Blue]玉米蜂蜜煎饼[6P]
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dd1hm5q.u8u 烹制方法（二人份）　
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{op\ 　　材料：甜玉米粒、面粉、鸡蛋W]jjg9w
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:AEj1k)[+o 　　调料：油、细砂糖、蜂蜜
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!G-K-x3{YE6{&U-IAk 　　1 将2杯甜玉米粒和1杯清水倒入榨汁机中，搅打成玉米汁。.FN0\+}T*eu vv
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D6WGIM){ 　　2 将玉米汁倒入大碗内，加入2杯面粉、1杯玉米粉、1只鸡蛋清和1/2杯清水，用打蛋器顺一个方向搅打均匀。/Bw Oi|k
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　　3 加入3汤匙细砂糖和3汤匙蜂蜜搅拌均匀，做成面糊备用。
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　　4 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，舀入1大勺面糊，以中火煎至双面呈金黄色。 q&k vG^*A

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T0zkbZ:g 　　5 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，舀入1大勺面糊，以中火煎至双面呈金黄色。 K{zD `w
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?cn#x"Lo"Bs 　　6 捞起煎熟的煎饼，用厨房纸吸干余油，直至将所有面糊都煎完即成。 r8{%KI K\1br
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　　厨神贴士@{ Ej^ g
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　　1、甜玉米粒可直接打成汁，普通玉米粒打成汁后，一定要隔渣才可用，否则吃时会起渣。T|0E;c{4E
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　　2、煎饼时要待底部稍凝固，才可轻轻压扁再翻面，否则煎饼很容易断开。F6]%xI&rq
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　　3、煎饼以一次一个为宜，煎两个的话，面糊容易粘连一起，不容易分开，形状也难看。 L pK:Pd t
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　　4、面粉要比玉米汁的份量稍多一些，否则面糊会过稀，不容易煎成饼型。[/color][/size][/font]

这个饼我在家做过了，的确是不错的，味道也很好，想更加有口感的话可以把玉米直接蒸熟放进去就可以了，其他不变