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农家满口香

【菜名】 农家满口香
e$[-kc G5@ 【菜系】 家常菜谱
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TZ6o3A_ 【主料】 根茎
%h"[2^ QNa)eo c 【做法】 拌 )^Lr5Z]8`p?6i8E
【味型】 香辣 Ww/d7YcfYt9r
【成菜】 凉菜
9M!Z5]!J8j+_0@Ff7r 【来源】 流行农家菜 -- -----
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原料
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b1lI$c6| a 土豆200克，葱头50克，炸花生米50克，香菜叶、芝麻、辣椒油、味精、盐、花生油、白糖备适量。
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X)Mpi;g 制作
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P;d$t ①将土豆去皮切丝，入水浸泡；葱头切丝；香菜叶切段。
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②将土豆入油锅炸至金黄色。BP[:sL(S'_
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7j8[@A^ ③将炸土豆丝、葱头丝、花生米、芝麻、香菜叶加调料拌匀即可。
9Y%A.T-jb z Y2l;b 特点 snD'})A
满口香脆，微辣鲜香。
)j'lk:fK,F 小贴士 u#y.V9[^NjF1`
土豆营养成分高而齐全，并且所含热量低，是理想的减肥食物，常吃可防坏血病。

哇，看到这个菜就知道这个菜的名字没有改错了，真的是材料都是炸了就炒，那种滋味是回味了

这个菜在我们东北这里叫做  三丝爆豆啊 和你这个名字有很大的出入

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有点流口水,以前只吃过酸竦土豆丝,这种凉拌的吃法还真没吃过.

一道不错的凉菜，相信在一般的家常菜馆很好卖

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