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[原创]黄豆骨头汤

原料：
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;K9[7~Pc,^WG"q   猪骨头、黄豆]EX9|x
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[J1Bf w[m7t 调味料：Za8fb)RmOD
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  料酒、盐、姜、葱6T/j*pT&Y5jW-g9D

k:Xx i5U 做法：E_4F3hq+X%v;D%F
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  1.黄豆可以早一天用冷水泡着，其间换一次水（可以在晚上睡前换）。猪骨头略洗。F9?6[ sS+|+G)@
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  2.锅中加水、姜块、葱烧开，放入骨头焯水，捞出再洗净。.Ke3Q;K:yem-[`

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e2BKU1o c   3.原汤锅洗干净，放入骨头、泡过的黄豆、水（加满）、料酒烧开，改微火熬（以不冒大气泡为主）。这样熬4个小时左右，一锅汤清味浓，并且营养丰富的汤就成了。在上桌之前加盐调整口味。

原材料简单易做谢谢分享。