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xiaozhij 2006-7-19 18:31

学做贵州菜:蚂蚁上树『8P』

蚂蚁上树!TX],h b/_,T}@
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本人不怎么会做菜,特地做了道蚂蚁上树做为见面礼……大家笑纳!yRq(i d5@_
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1.先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。
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;ya\{8@z 2.把3个大蒜和一小块姜剁碎备用!jl^l'}8Uj+E
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3.把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末,加少许酱油搅拌。
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Z}v2t0i$],c8WA D 4.锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。
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Te9X%@3D*jd;i#N 5.加入拌好的绞肉翻炒。
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6.加入粉丝……炒一下后加少许水……
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)_Q0q;gO s\ 7.OK……加味精……鸡精……出锅!
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格格妈妈 2006-7-19 23:51

俺会做,遇上家里没有菜了,就来蚂蚁上树

majinlov 2006-7-20 00:39

还没有做过,但是已经吃过N次了,我会努力多学几样菜的!
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