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胡萝卜炒肉片

[b][size=4][color=#ff0000]胡萝卜富含大量的维生素，但是胡萝卜必须用油炒过，形成的脂溶性维生素才好吸收，学一下这道菜吧。 t%[ \)fi`.p
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  红萝卜洗净，切成丝或片状。
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v0{Pr     把肉切成小片状。W!U*S0RPH!W5`
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    肉在没有完全化开的情况下比较好切。
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$GeE/qS 放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
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)l0gB"~r:R r 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。1jf7W!D!q8U5sK

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uI:kI2ke,b 把红萝卜丝也放入锅内一起炒。\X"z1Wqvd

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炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。U\6ecT
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WfD5s-{[!M:y 盛碟上菜。[/color][/size][/b]
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