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芋头糕

[b][size=4][color=#ff0000]先来看看材料：芋头一只，我用了半个。0lM3WPn,]c q
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然后将芋头切成小丁。
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|M&g]i@%D 接下来这一步可省略。
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9x-oi+Pe 锅里下油，将芋头下锅炒一下，然后加一点盐、水焖熟。还可以加一点胡椒粉什么的，看自己喜欢了。
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]DQ.P.NrV8E'] 如果偷懒的话，芋头就不用炒了，直接加到后面调好的粉浆里。 \%f^h-k E
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我两种方法都试了一下，结果炒过的芋头吃起来比较香软一点。没炒过的味道稍微清淡一点。
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xF7B'mhtJ[ 备好粘米粉，水。 0^p!N[ P&p]+vZ&H
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先用清水把粉调开，成糊状。 #i2K"V:S:@2D
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另外将一半水烧开，把开水冲到糊里面，拌匀，成为生熟浆。（妈妈说用生熟浆做出来的口感会比用生水冲浆的好） Tr'J
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浆里加少许油、盐、糖，还可以加少许胡椒粉（这个看各人喜欢决定），拌匀。 (Y1\!f2_,|{&f

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D*` u$sK2d 把芋头倒进浆里，我喜欢吃肉肉，还特地加了点炒香的肉沫。 L*rVC9["SV
*z)H$r!v0~O*B)W~
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然后将水烧开，将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里，上锅蒸30分钟左右即可！ +B+q:z%s4cBed {

-?I*EPjj c 待凉后再切块食用。3K{&NDY|ji!i

oj:w+@!lX q [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-12/01/xinsimple_2521101291452328422014.jpg[/img]
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喜欢吃什么调料的，就自己弄一些浇上去就可以了！
(b0y Yj fn(~G$\!z
Q!vDR)}*ZL$P I 偶煮了一点番茄汁……
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可以开吃了！ U%z|T5JW8^0U'B

"A S_.p4c}%Q 哈哈……放上煮好的汁，加点辣椒，好香呀！[/color][/size][/b],w$ss8~4C

S(k'E(?U;Av'F9V [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-12/01/xinsimple_26211012914524393105616.jpg[/img]

很营养，也不费事，就是这个季节没芋头要不真要做一下。