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凉菜：虾皮拌豇豆

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L4iT 材料：
,X:f6~s(fWf.dK 嫩豇豆  200克
Qs&\Xc3|_*?%N{w 虾皮      50克，
6d$bW5vL(TCH1N#j 红辣椒  1个8}TXY.z;@Jc8o*d x G
黄辣椒  1个
)V8oM_ rw.PM!D^ 香葱      1颗l@X_@5w
生姜      1小块
2t8q&B"V+|&Q6x @-H$pQI
调料：
lNl6{k%lZ-~.C 香油      2小勺.s^fls
香醋      1小勺"O)Zn`;_/_
盐          1小勺3Sv}Z"{'k3m4Y,?
味精      1/2小勺8G+J6j"d3}R

B ^BZkG6^1f 做法：w)\:t,ko0dJ%b.B#z
1. 将豇豆洗净，切段，放入开水中抄熟，沥干水分，装盘7~$P7T1q:Lk&Xrr
2. 虾皮去杂质洗净、沥干，葱、姜洗净切末，红、黄辣椒切丝x mq s/M
3. 将虾皮放在豇豆上、再放上辣椒、葱末、姜、盐、味精、香油拌匀即可

哈哈，看楼主的帖子就象在自己家吃饭一样。

我饿了!#$@$%#%^