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来个家常而又好吃好做的五花肉焖土豆吧

原料:带皮五花肉Q2ZoQs)fY
      新土豆(小个儿的)
;ZJ(C$Ki
~       小香葱T8T6T`A*J)E$CD
n
      新蒜
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      红干椒y
h@0u.dVs.N
开做:
Kr)z6a5uE3e#B       将带皮五花肉切成2CM左右的丁,放入盐,酱油,十三香,搅拌以后淹一下.3?,|
D"J%g].s
      土豆从中间一分为二
8M9m!z)F$GdX _       小香葱不用切,直接打结待用
s.V c OE9wBSGdT       锅中放油,凉油时放入花椒,等油温高了,花椒变黑色的时候,把花椒弄出来,然后放入淹好的肉,爆炒.加一点点白糖,这样既可以上色,也可以提鲜.肉炒个三分钟,直接加开水,如果想吃面一点儿的土豆,就多加一些水,然后开始中火炖肉.十分钟以后,厨房里已经满是肉香味儿了.现在就可以加点盐和酱油(口味自己调),放入土豆,葱,蒜和小辣椒,然后换成小火你可以放心的离开.
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Sz0l*o,Q       半个小时后你再回来看,香就一个字,我只说一次!准备起锅享受吧!c7D_#g&o
    c8jB,s*o
      嘿嘿,这可是非常好吃的一道菜啊,我经常在谗的时候做这道菜,很过瘾的.+Q+dR KV'kR

uT?.|R       绝对家常,绝对原创.红心支持一下吧~:teeth