查看完整版本: 薯茸汤丸糖水

薯茸汤丸糖水

[img]C:\Documents and Settings\123\桌面\203fc-c0401.jpg[/img]{;H3L6F&POo
材 料：ZXU,q Y8}#j3fc
黄 心 番 薯 ４ 两|D~Uf+N0T6@;W5S
糯 米 粉 ２ 两J:Eg'~0{3Q
油 1 汤 匙
&c6iz#Cd6Voa x 生 薑 ２ 片D Lb6Mc
冰 糖 适 量
lp2G,|U ~0x 水 ４ 杯
!rtaj d F _Dc1A }`.UMK%z
作法：
*z\%c#\CM/cw&q １ 番 薯 去 皮 ， 洗 净 ， 切 薄 片 ， 上 碟 ， 隔 水 蒸 熟 。
U1s*w&pt7j3\ ２ 粉 糰 太 乾 ， 可 加 些 少 水 ， 然 后 把 粉 糰 搓 成 薯 茸 汤 丸 备 用 。
's
E
J}m8C8H ３ 将 ４ 杯 水 煮 滚 ， 加 入 薑 片 和 冰 糖 ， 煮 溶 冰 糖 ， 取 出 薑 串 弃 掉 。
1n0i R0zo ４ 将 番 薯 搓 烂 成 茸 ， 趁 热 加 入 糯 米 粉 搓 成 粉 糰 。2Z7\B(d H*u\
５ 水 滚 放 入 薯 茸 汤 丸 ， 煮 至 汤 丸 浮 起 ， 捞 起 ， 备 用 。K3h+a\-[1Uw@
６ 再 将 番 薯 汤 丸 倒 入 煮 片 刻 ， 即 可 食 用 。