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绝顶美味之家常四菜一汤[5P]

土豆青椒盒:}@.pf vsRg`u
   做法C4\B
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           1.把青圆椒上部的 去掉，挖去籽，土豆去皮切大块， 生姜去皮切末，葱切花，红辣椒切末；
NA1Gy N R#F            2.土豆蒸熟剁成泥，加入姜、葱、红椒，调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀，填入青辣椒内待用；
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s,iK            3.锅内放油，烧热，放入青圆椒，用小火煎熟，铲起摆入碟内即成。7NAsv}
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              可用家用榨汁机把蒸熟的土豆打成土豆泥，味道会更好。家里是没有的，不爱吃水果。m C[+LqQoeq

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西芹百合
LMrpS7xK@&_j)d    做法&_/U#rk1l]
           1.西芹择去筋，洗净，切成较薄的段；
"X"xBo bz8W!ra%a            2.百合去蒂洗净，掰成片；
D$e(^'y^.bv6Z            3.锅内放油，烧热，下西芹炒至五成熟；
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sG            4.加百合、精盐、白糖炒熟，勾薄芡即可。
Qm"\;H5@|               言：西芹和百合焯水后再炒，成菜的速度更快。
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&XNa)es%K{ 丝瓜炖粉丝
bZOw2HD3b0n%N    做法
8S4bn t(o}` L)}            1.丝瓜刮皮洗净，切开，剔除瓤籽，切长段；DIzg yS%\
           2.海米用温水泡发后洗净；香菜择洗干净，粉丝泡发，分别切成段；
KyrX_J)q,D            3.砂锅放火上，放入丝瓜、粉丝、海米和高汤，用大火烧开后改小火炖透，撒入精盐、味精、胡椒粉和香菜段，烧开，淋上香油即成。UeiGZ|Y2O

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Q0Z9mz5_ 麻酥里脊
YRL1A}XtD7k]}     做法
s0gK[4z _+Kz,W             1.将肉洗净切条，放入碗中加精盐、料酒、胡椒粉、味精、酱油拌匀腌制30 分钟；
P6w0z)hSP C             2.将鸡蛋打入另一碗中搅匀；将肉条先蘸上面粉、鸡蛋液，再蘸匀面包糠；
R)Va"C`/z$}C             3.锅内放油，油温升至五成热时，将肉条放入锅中，炸至金黄色后捞出装盘，食用时可蘸椒盐。2R J~B$FHg
               言：炸里脊时油温不能过低，防止面包糠脱落。 C-D:_,O.Q|fag
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3o?-M{~K~T 苦瓜皮蛋汤
L.^7?eS YR7O     做法
a6m+XB;w$TJ7l*k             1.苦瓜洗净去籽、瓤后切条，皮蛋去壳后切块；

A@!d$r wcuC3rx             2.往锅中倒入高汤、水，烧开后加入苦瓜条、皮蛋块，加入调味料烧开即可。n r$j8_&s,u
               窍门：做汤前，先用盐将苦瓜腌几分钟，然后洗净，可以去掉部分苦味。[b]+aZ+ru ~
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~m5[&?9O*h ko+tG@T [font=Arial]绝顶美味之家常四菜一汤[5P]
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[/b]土豆青椒盒
G4Uys!~6_    做法
9G+ka],s+Z2x oWx            1.把青圆椒上部的 去掉，挖去籽，土豆去皮切大块， 生姜去皮切末，葱切花，红辣椒切末；}r Y D J.K)O
           2.土豆蒸熟剁成泥，加入姜、葱、红椒，调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀，填入青辣椒内待用；:GV E+a%Br$|n {
           3.锅内放油，烧热，放入青圆椒，用小火煎熟，铲起摆入碟内即成。
t7zZ7Nr,X,P               可用家用榨汁机把蒸熟的土豆打成土豆泥，味道会更好。家里是没有的，不爱吃水果。NK0b X}9`,zHz
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^*IX"}S!K3H 西芹百合
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PJ8s7O    做法
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@P'@,_1w            1.西芹择去筋，洗净，切成较薄的段；\;X~6d&X+Com*r
           2.百合去蒂洗净，掰成片；6VzI+]6S.w*n@d s
           3.锅内放油，烧热，下西芹炒至五成熟；
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              言：西芹和百合焯水后再炒，成菜的速度更快。
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丝瓜炖粉丝r%F2ih U#l5C%G
   做法
M.C"G$K y            1.丝瓜刮皮洗净，切开，剔除瓤籽，切长段；;\4qy's,E6QL]7h
           2.海米用温水泡发后洗净；香菜择洗干净，粉丝泡发，分别切成段；
q;w/gg\(Mv@            3.砂锅放火上，放入丝瓜、粉丝、海米和高汤，用大火烧开后改小火炖透，撒入精盐、味精、胡椒粉和香菜段，烧开，淋上香油即成。
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6~ mP%G7W2y 麻酥里脊`iY5J"r3v4S&d
    做法;Qs i"n,}pX1z*ob
            1.将肉洗净切条，放入碗中加精盐、料酒、胡椒粉、味精、酱油拌匀腌制30 分钟；
#O8UI!e'V'}2~pe             2.将鸡蛋打入另一碗中搅匀；将肉条先蘸上面粉、鸡蛋液，再蘸匀面包糠；&@T;M/eR#j*T
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            3.锅内放油，油温升至五成热时，将肉条放入锅中，炸至金黄色后捞出装盘，食用时可蘸椒盐。
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:aMY.My#b9v&v8M 苦瓜皮蛋汤
}:q#z?B     做法
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            2.往锅中倒入高汤、水，烧开后加入苦瓜条、皮蛋块，加入调味料烧开即可。x"['[R+USX2b'i B
               窍门：做汤前，先用盐将苦瓜腌几分钟，然后洗净，可以去掉部分苦味。

俺做过其中的丝瓜炖粉条，炸里脊。其实做饭真的很简单。BP9z GA}+U$|
另与楼主切磋：西芹百合中的百合必须用鲜的吧？

每帖1菜;j&Y-`
}]Z/PW|Y|
标题最好就是菜名,G Oo0Y%`
格格妈妈   注意下下哦~~~

低头········知道了

青色的菜和辣味的菜都很能诱人食欲的。

青椒土豆盒~~~~~~~
eW-a&k-}!_nk;M.O 没吃过~~~~~~~~~~~0V&q,C1B7JJ%N
不晓得好不好吃~~~~~~~~~~