查看完整版本: 双菇牛柳拌莴笋

双菇牛柳拌莴笋

[size=4][color=blue]双菇牛柳拌莴笋[/color][/size]D']G7Ix\,}z#xR r
z
[size=4][color=blue][img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/2550.jpg[/img]g5qkm{@G5a,\
主料：西冷薄切牛肉片、莴笋各4两（160克），草菇、蘑菇各2两（80克），蒜头2粒，姜2片，葱1片，胡萝卜数片。(ZM
c\2@C'B
配 料：
v l(D2eS!V$} 　　腌料：盐及糖各1/4茶匙，生抽、生粉各1茶匙，麻油及胡椒粉各少许，水及油各1/2汤匙。 x4W%vHiLw`:H6Z
　　芡汁：水1/4杯，蚝油1汤匙，生抽、生粉各1茶匙，糖1/2茶匙，麻油少许。
qe:?#w]b%D 做 法： rF7Mc*KH
　　1、薄切牛肉片拌入腌料待5分钟；蒜头切片；葱切段。
Sw9L(aX"p 　　2、莴笋洗净修切好，切片，放滚水内，加油1汤匙、盐及糖各1茶匙，与红萝卜齐氽水，取出。
-Xo2TVxD;a-X} 　　3、烧热2-3汤匙油，将牛肉炒至八九成熟，取出。8SlC0Az4O/j
　　4、将剩余的油爆香蒜、姜及葱，再加入所有材料捞匀。 SX-NN0O2N
　　5、最后将牛肉回锅，埋芡即成。
/{$Cmb+O-o(n
GV6Uv;}9JG2N [/color][/size]

不错的家常菜,营养丰富,色泽悦目,就是花费的时间稍长了一点.

看得我真是流口水啊  楼主你会做吗 要是你会做的话   那可是一件幸福的事情啊  对你的家人来说 哈哈！  
U @X.]2O:MM
s
T@!~O9^ E:Bw.Y 我好想吃！ 哈哈！

好是好看!可能也很好吃!只是可惜不是楼主原创的!