rzxgoddess 2008-5-16 12:48
孔雀大虾
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200793001349270.jpg[/img]+W-kqX3]5z#]1y3]c
%N|)u:e_y;k.gE+h
【原料】
D!]7HBjhA:NB-}
~N]3? Y@
明虾、长南瓜、蛋清。 ;pLh)B2Y iT
^7],v
~A&[U\WEK4`R |8n
【调料选用】
XgGVojl
_ ~p7wm3n
V6mx7P
盐、味精、面包粉、麻油、生油。
+\,}
z\!C9s/R
dfPxHt
【制作及食用过程】S z;J~YQ0a}
NijF4}9{L#B
(1)将明虾去壳,一批两半,加入调料,然后将蛋清打成泡糊,将明虾放入 蛋泡糊拖一下,放入温油锅内炸呈金黄色捞起。pQ
Tg7i}q+Q
3?L
@L3T.G5h8YOf
(2)用大盘一只,半岛南瓜雕刻成孔雀放在盘中间,再将炸好后的明虾放在 盘边即成。
9@ Q-ZA*Ec J7Z1[
yN-I
{'dW?$D
成品特点:造型美观,外香里嫩鲜。
haha168169 2008-5-16 14:49
我把菜谱记下来,我也要学着做做看..就不知道做出了有人敢吃吗?