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标题: [炖汤] 杂粮金瓜羹[5P] [打印本页]

作者: 591101ls    时间: 2016-12-2 09:33     标题: 杂粮金瓜羹[5P]


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; [6 w2 K" r; K7 `8 {2 l4 f" Z# V3 s烹制方法:- i0 F  x" f; g1 \8 a5 s
材料:燕麦米、紫薯、玉米、芋头、金瓜& t' `6 b/ r+ z* G/ K) S

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6 C4 V4 X( q: j. c% a1  燕麦米先浸半小时,后放入沸水中煮20分钟;玉米在后10分钟时加进去煮;紫薯和芋头切粒捞盐,上蒸锅蒸6分钟。将金瓜切成厚薄均匀的片状,与金瓜的边角料一同放入蒸锅蒸熟(约10分钟左右)
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2 将金瓜的边角料倒入料理机中,打成金瓜泥。( G: @7 A8 y$ [
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3 把金瓜汁倒出来,下盐和糖调味,煮沸。( r' h- L1 d: J4 L
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2 E7 n( p4 m- ?4.把杂粮铺放在金瓜上,淋上金瓜汁,即可。
作者: hqpp533    时间: 2016-12-2 14:18

看着还是不错的,做法也简单,有时间尝试一下
作者: zhang1m1    时间: 2016-12-4 12:07

粗粮吃点还是好的,楼主说的金瓜是不是南瓜或 木瓜?
作者: notsooldman    时间: 2016-12-6 12:49     标题: 标题

听上去很营养,就是不知道好看吗
作者: ljl0929    时间: 2016-12-10 20:38

哇,看上去很不错的样子,很美,不过我自己做出来不知会怎么样。
作者: tmlst    时间: 2016-12-12 04:51

这道菜我喜欢,尤其是金瓜煮成羹对胃溃疡有好处。
作者: mag11    时间: 2016-12-19 19:44

金瓜是一种很有营养价值的蔬菜,因此也经常出现在人们的餐桌
作者: 1234qwer_1    时间: 2017-1-5 21:36

杂粮营养挺好的,多吃对身体好,看上去中味道也不错.
作者: Mr.air    时间: 2017-1-6 10:48     标题: 回复 1楼 的帖子

原图的选择感觉难度很大啊,十分期待楼主的鬼斧神工,底图的契合度难度相当大
作者: jiubatianshi    时间: 2017-1-7 17:13

感觉成品跟原图差的有点远,材料很营养,很想做做看。给媳妇吃。




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