标题:
[热菜]
蟹黄豆腐
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作者:
我要爱情
时间:
2013-12-21 23:34
标题:
蟹黄豆腐
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: }. l9 u& F5 }, L
食材
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主料
内豆腐
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1盒
咸鸭蛋黄
( V- I2 P: a* L) }1 S1 H' C
4个
辅料
油
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适量
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步骤
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( u: Z+ E0 C+ P0 ~7 H4 `" C
2 F5 k( H0 N7 o0 B* b( f
1.
准备材料,鸭蛋黄碾碎,豆腐蒸熟切块
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0 g5 B) \% C6 T% k6 }, E
+ I7 [7 U. x# p6 s1 v1 S
1 I7 q: X5 \5 o" g& G K1 ^1 ?
2.
炒
锅放油
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7 U1 y/ ~6 y0 C; {# Q8 o
5 S9 Y& {( e+ E E$ [ f
; V7 g/ D: _/ m/ }9 K# H9 D: B
3.
放入
咸鸭蛋黄
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7 ^+ b6 L; d2 D
9 I" S$ y* c7 k5 U: |+ ^8 B
' B8 I; @6 C3 p; W
4.
等鸭蛋黄
炒
出很多沫沫时,倒入嫩豆腐
+ x7 `/ n) Q. C7 T/ k
: O& d' {9 }. N- s7 f4 J T5 w
' R, z- _* }+ g& q9 { [
/ \$ G B% M% Z: ~4 c
5.
加水焖煮一会儿即可
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+ |" Q7 V% Q5 `/ ]2 F0 ~6 x7 h: z6 g
u7 M0 [ j8 T) m
6.
出锅,撒上香葱末和枸杞装饰一下
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5 b! C3 Y/ |# W8 T2 _5 Q$ u
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小贴士
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鸭蛋黄本身是咸味的,所以要根据自己的口味添加盐,或者不加.
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[
本帖最后由 我要爱情 于 2013-12-21 23:35 编辑
]
作者:
a5138
时间:
2013-12-25 15:26
你的图片看不到,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
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