1.准备好材料
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" Q. g1 M; n6 j% K9 q2.葱姜改刀9 ~6 u. D- d1 S
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3.肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味
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4.藕片中放入肉馅
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1 P; v* N( X9 ~" I# S$ |6 F  e5.做成藕合2 T, g) @% C$ \0 N/ B

- X& D( |! u) g: h4 q6.面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊, B% T# k2 h, b0 N! @& H
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7.藕裹上面糊下锅炸制金黄, Z/ w- E$ i8 f& X) n- |" O- {, T

3 O5 z# A( O4 c. s4 `8.二次复炸# P: u& Q9 {9 ]- X) k3 t9 Y

5 p3 P; n8 g( [, Z1 E; h9.调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖) x' ?; A, |# k0 l5 r$ \
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10.锅内底油入蒜末、干辣椒炒香, @8 o$ i9 m4 j* q/ r$ }9 \
入料汁、藕翻炒
) P! |  z( g2 G9 R3 l$ i3 O% O8 Y挤入少许柠檬汁
4 z& C5 Z5 n) x  v淋入香油、辣椒油
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只是感觉和我们平时吃的藕夹好像也就是多加了点辣椒酱

就是炸藕盒配泰式甜辣酱呗？以前都是配椒盐，或者下火锅，这个味道还没试过，谢谢楼主

看着不错，回家自己试试，应该酸点吧

这就是我们平时说的油炸藕夹啊。不过最后加了调味和颜色，好看多了。

按照上面的图片，回到家学着做做，估计一定能做出来 和，感谢楼主