原料：5 ~  }1 D' J! p, y5 d
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    塔皮：2个蛋，4两牛油，糖4两，低粉1斤。水少许；" e! k% @' x$ ?7 T! y4 P

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  内馅：九节虾，星斑肉，小象蚌，鲜带子，莳萝，芦笋。（PS：海鲜可以任意搭配）
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+ ~+ s8 Y% \. J% k9 r制作：
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    1、先把蛋和糖打融[打到有点发白]，牛油微波炉融化倒入搅匀；
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; d" F9 {! }& T: P9 M2 {3 S  2、倒入低粉堆中和匀；
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, i/ w  H/ j: M  s1 a3、加少许水揉成面团，搓长条，切成均匀等分；$ t( `# r# w* T9 a

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4、把面团压入塔模[注意要厚薄均匀]；  X( b/ v1 W+ e% Y& d9 W+ W5 p8 X7 Z

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5、入预热好的烤箱烤7分钟左右[底200面200]；
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0 k. W) _; H/ a( e! D* d% B: i 6、虾剥壳，留尾巴那截。小象蚌片开内侧切花刀。带子一开二切花刀。星斑去皮，切小丁。芦笋切小段。原料用水煮8分熟[加点盐]；2 }$ B3 }  o5 S5 S: n" u& R9 x) T

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6 `6 o- z% x% y, \7、锅中下牛油，炒香面粉加鲜奶，白葡萄酒，水煮沸。用盐，胡椒粉，鸡粉调味煮成白汁；
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5 u# @" O& Z9 Y* {2 p0 l# n8、把海鲜和莳萝，芦笋放入塔盏，浇入白汁，面上撒一些马苏里拉。[没有刨细丝的DD，切得太粗撒不均匀；
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; q$ V1 A9 `$ C1 D$ D 9、入烤箱烤3分钟左右即可。$ c0 @, [# R4 A; q

步骤挺详细的,学着做一下!谢谢哦!

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。4 f( U2 e( I+ A7 z& M6 e
回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

好复杂的感觉啊.不晓得真做起来有没有很高的难度