主　　料： 牛肉,豆腐,胡萝卜
( b' d3 @/ D5 ~$ p: ?# a0 Q! I辅　　料： 葱,姜,盐,味精
& `1 C3 v, |* ]- i【主　　料】：棒子面适量、牛肉馅（或羊肉馅）半斤、豆腐一斤、胡萝卜1棵
  [# g7 D3 O, t0 d( i# c7 Y【辅　　料】：葱、姜、盐、味精
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【制作方法】：
$ l8 x+ M% `; }5 T1 j- n+ ^" I) ?% `1、将胡萝卜槎成丝；肉馅中放入少许葱、姜、盐、味精拌匀；豆腐洗净。
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2、用手将豆腐弄碎，和胡萝卜丝、肉馅充分搅拌。8 `2 W$ x/ a$ E3 b

+ o7 T0 A3 o" \$ u# v3 I5 B3、搅拌均匀后放入适量的棒子面，记住棒子面要一点一点的加，不要一次加太多，加到觉得能够拿起个来就可以了，而且里面不要加入水。
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4、锅中放入水烧开，把调制好的馅做成窝头的形状，上锅蒸15分钟即可5 @5 A. q+ d0 e6 ?' o) D
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成品：& I" b7 R8 Q4 j8 j4 [

谢谢楼主提供的好方法了，我明天就试试，我也很喜欢做菜的。谢谢了

自己学蒸蒸看，肯定也得好吃吧，我喜欢做菜可技术一般试试看吧