韭菜柳叶蒸饺的做法
- o% j2 R( \0 b7 ^' ^. m
1.准备食材
! {) Y% b/ p/ m- J
* K; J) @9 r9 c [" U; r8 `2.姜去皮剁成茸加入猪肉馅中,打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀
, n- E6 {# X/ o9 u; y. y [
- {6 v% ?. d# J! m0 n4 i. W
3.然后加入所有的辅料、虾皮
0 n$ j, z. L4 A/ G
4 X$ d0 J" p- ?5 C4 m9 e' d" h4.放入洗净切碎的韭菜搅拌好
3 L$ V0 l) `* `) s
& F0 M( z2 @% S3 I3 \7 r/ ~" o1 Q
5.取饺子皮包入馅料
4 R+ O. z! s8 J6 J3 k5 |* Z, b4 y
, o& n3 v. P# [: B6.用另一只手将饺子皮从一端将两边的皮往前边推边捏紧包成柳叶状,热锅烧开水,放入包好的蒸饺,5分钟左右即可
; F4 u0 S2 F; }1 M* J5 {; F
! F* e! n* t* H% E0 y
: z5 [( e5 X4 l/ b% T. \
+ ]' U+ a& L6 a& O
4 q) W0 G3 b! }( {( v% `
' m9 R( U0 n1 i9 K @
& o; k% t* F. S% G4 z6 J1 y& O
6 D1 `2 u8 M, g/ R1 [( T2 \ ~( @) C2 e$ a4 W2 k6 f
