% X2 L" Z8 U# }7 r4 ]) D: j, H: F$ a2 A
【原料】 ' e7 u. A5 ~- }5 Q; z; V5 ?  S

7 i/ Q0 V+ n8 @  c2 a$ P; v5 v9 f鸡腿、长南 瓜。
8 D% K1 Y: @( l' K8 P" p$ {9 Z. Z5 C) H5 f2 A/ q
【调料选用】- A3 _7 q- U1 q7 x4 U: }; }! x

7 q3 M( I# D  m( _* u" N) G; K# l蛋清、盐、味 精、生粉、生油。
% p5 [7 ?; Q& G$ Q! w( v  l
" Z$ V8 J  K( g- v; w6 q【制作及食用过程】
* P1 b3 g6 Y6 Q5 D; j3 T
* o. n/ V8 a2 b: G(1)将鸡腿加入调 料，然后将蛋清打成蛋 泡糊，把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下，放入油锅 内炸熟后捞起。
, [2 a  y, z2 V* ^4 M4 S+ K2 q  H2 t% m/ {( e9 o
(2)将捞起的鸡腿 放入盘内，中间放上雕 刻的凤凰。 5 y' ]) n4 Z$ a9 s! C* {

4 n$ q  D$ t: S" }成品特点：香、鲜、嫩， 造型美观大方。

不会吧，这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

炸出来会不会像KFC的黄金炸鸡腿？估计味道不一样