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. j4 c. {% P7 f! t6 V烹制方法
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1 Q8 f( a8 I" I# n& h: F材料:番茄(一个)、粉丝(一扎)、鸡蛋(一个)
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调料:盐(1小勺)、鸡精(适量)
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1 将鸡蛋打入碗调散。
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2 番茄洗净切片。
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6 _8 D `& H) d) V* |3 d& v1 r3 锅烧热,加适量的水,倒入少量油,放入番茄煮滚。
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7 }9 j) r- g* i% P, w4 加入蛋液,搅拌均匀。
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- p( }! z: d+ i5 将粉丝用温水浸泡至发开,放入番茄蛋花汤内煮熟。
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# A& g( n) B4 J% H; _. Y6 出锅前,加盐,鸡精调味,即可。