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seaboynet
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1楼
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小 发表于 2007-5-2 20:19 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2寿司篇 花之恋
推荐理由：
% G9 i% ^: G$ ~三文鱼香甜软滑，蟹子爽口，加上甜甜的沙律酱，将恋爱的味道尽情发挥，而且简单易做，大家不妨一试哦！~~~ | | 用 料：: t5 v* K9 A1 P F5 T
三文鱼 | 50克
1 b& v! B2 w% x w! m寿司米 | 少量, H" a: y; Y5 F Z
蟹子| 少量
5 G" A/ M+ x1 S1 x1 o, s1 w沙律酱| 少量
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|  | 先把适量的三文鱼切好，准备一小团寿司米，蟹子和沙律酱可根据个人喜好准备好分量。
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, W$ G+ p2 x- ?9 _$ [ | 把青瓜切成一小段，然后将小段的横截面平均分成两段，用刀划出叶子的形状，再在上面雕出图案。
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| 将萝卜切丝，并卷成一小团，作为装饰，备用。$ L$ X1 g$ q: E2 ~1 _ A
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| 将一小团寿司饭捏在手中，轻轻捏成圆形，然后将底面压平，形成一个小的圆柱状。
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| 饭团捏好后要可以立在碟面不倒才算合格哦！~~
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| 三文鱼切成三块长形的小片，分别包裹住饭团。: v5 D7 V! P& J, d
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( |3 j- Z, Q' u! S% s3 ~ | 将三片三文鱼都完全包裹好饭团之后，轻轻压住表面，令三文鱼向外翻，形成花的形状- F- x- ? M) C
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| 花朵可以是盛放的玫瑰，也可以是含苞待放的花蕾，自己爱怎么做就怎么做！~~
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& |; e* {! r& _4 v1 G* i | 然后在饭团上面挤上沙律酱。
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| 挤好沙律酱后，用小勺子勺好蟹子的分量，然后轻轻铺于沙律酱的上面。
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| “花朵”的制作完成了，再把之前准备好的材料：卷好的萝卜丝铺好，将小叶子形的青瓜片插在萝卜丝上面，精致的花之恋寿司就完成啦！~~$ R& E- E0 q5 v8 U' _9 u
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