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烹制方法　
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7 l. W* u# `" n7 n材料：大米(100g) 、猪肉馅（50g）、胡萝卜(1/2根)、姜(1块)、香菜(适量)、小香菇(2朵)1 o. f! z2 Q4 V9 S  S( P
调料：盐(5g)、白胡椒粉(5g)、淀粉(5g) 6 Z0 x" S; N9 y2 n3 ]  N& L, E
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1　猪肉馅加淀粉和少许水搅打成糊状，加盐及胡椒调味。! i4 y+ f* _! S8 T# E
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* k+ _6 C/ K0 H* V2　准备好的猪肉馅用小铁勺来回地拨成丸子形状。
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" U& m; [8 x+ k+ K8 k1 x+ c5 p3　放入沸腾的清水里汆煮，肉丸浮出水面即可捞出。- ^4 ?, N- c. Q. c1 g5 B: i
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% v7 Y2 m6 L& _5 j" L4　香菇泡软，和胡萝卜一同切丁。
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5 _" C/ N: J1 K  m+ |5　大米洗净后放入煲内熬制，直至米粒会在水中自动翻滚为止。
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# ]7 M+ E* R) `; K) j6　在粥中放入肉丸、姜丝、雪菜末、香菇、胡萝卜煮10分钟，最后撒上少许的香菜末即可。

喝粥健康，但是一般不敢做带肉的粥，做不好会腥。这个肉先做成园子煮熟，估计会好些，一定要试试。

原来茹也可以煮粥的..学习了,用香菇应该会更有味道..吧

营养又美味的粥，大家都很爱喝哦，支持楼主！

啊，肉馅好腥气，只加了鸡蛋，也没有葱姜，味道会不会好哦？

很好吃；我很爱吃；但以前不知如何做；今天知道了；

很好吃；我很爱吃；但以前不知如何做；今天知道了；