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这2只庞大彪悍的家伙,看到这家伙,我傻眼了。1只1斤的重量,平时吃吃太湖蟹,张牙舞爪的我都搞不定,这硕大盔甲般的爪钳,要是真不小心被夹了,估计手指头直接掉下了。
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7 f0 L6 f% O3 J* @5 j活生生的,没办法搞烫死再说 我家最大的盘子来装1只
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秀气的手指来比比
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扒壳
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& v9 v$ m3 b( {! J+ T d. J; d2 M: N# {蟹黄啊,蟹黄,流油的蟹黄 大刀阔斧 大剁八块 溅的满身都是
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& }3 H7 @2 N+ Q# [! p* x# j; r: `像盔甲一样的钳子,只能用锤子砸裂开
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! ~, O; T" V/ g; M7 N5 [$ v9 f裹面粉下油锅 滋滋想的感觉真好
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准备酱爆 姜片,蒜段,葱,番茄酱,甜面酱,干红椒
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0 C0 k5 R" A% @3 Q# j+ N: M5 j锅内留底油,爆香葱姜干辣椒
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之后加入番茄酱,甜面酱 ,生抽,熬煮。
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加入炸好的蟹块,快速翻炒。
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+ L& n- q# U$ I5 p9 f不翻炒要粘锅了,拍糊了
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最后可以勾点芡,不勾芡也可以
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