豆皮儿小肉卷

淼淼小鱼

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1楼大中小发表于 2007-4-1 10:36 只看该作者

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1．肉馅是和红萝卜一起拌的，喜欢别的口味的可以换成别的菜，以前做的蒜苔馅儿也很好吃。 7 c5 [$ w* C N- S! \8 l9 _$ H

4 s Y& Z9 x- V( g( X! o' a
2．把豆腐皮用水洗净，修边儿。

3．切成6＊12公分的方块儿（可根据喜好定成不同的尺寸）。 : }1 i4 w9 Y* y* o$ z

4．把调好的馅儿放在豆腐皮儿上，卷成小卷。 M) S. e- q% x

5．这是卷成的（把最后的边儿压在最下边，以免会开）。 6 x' K' K3 } v: u r

6．这是卷得更多的。

6 G" K" Q9 W) G7 O7 `2 ^4 V
8。出锅了！！！

[ 本帖最后由淼淼小鱼于 2007-4-1 11:38 AM 编辑 ]

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