原料：
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& z; b6 |- G. b黑木耳、银耳、豌豆荚、鸡蛋、红辣椒
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8 L8 y$ a  G5 I$ o$ C; n; B! P做法：* ~0 j6 q# b3 _9 Z* T8 M5 q
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1、木耳、银耳用温水发好，切成小片。7 m- E/ t  A  T0 v
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2、豌豆荚摘好，洗净备用。
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3、红辣椒洗净、去籽，切小片4 |& ~, `: G& ~5 J9 X9 D# _7 p) ^
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4、鸡蛋加盐和少许水打匀。
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  F4 d! t; v8 u* w0 N) m+ }7 S5、锅中放油，七成热，放入鸡蛋煎好，盛出备用。0 v% K5 n9 B! Y5 p
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  F+ T4 N& ?7 R+ X0 m: W) E3 k, g. v6、留少许底油，将剩余的原料放锅中翻炒。, G0 h$ E2 U3 N# `( ?1 t8 m

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  G9 P$ p: V: H6 ^/ y& g" K9 Q7、快熟时，加入鸡蛋，翻炒均匀，加盐调味，即可起锅。8 S% G2 }1 g9 b. ^7 ~! j( q
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红黄白绿黑，颜色配的鲜艳，照片也好拍不少。
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看起来不错，材料也简单，做起来应该方便，吃五颜六色的小孩应该比较喜欢